Мастер-класс «Карвинг» в ЦРИ «Изгелек»
В ЦРИ «Изгелек» г. Набережные Челны специалист по социальной работе Мадина Хажарова провела мастер-класс «Карвинг» для получателей социальных услуг старшего возраста в рамках федерального проекта «Старшее поколение» национального проекта «Демография».
Цель: обмен опытом с получателями социальных услуг в области кулинарии. Повышение качества жизни граждан и приобретение новых навыков.
В ходе работы специалист продемонстрировала готовые изделия в технике «Карвинг», что представляет собой художественное вырезание по овощам и фруктам. В специально оборудованном помещении, соблюдая технику безопасности и санитарно-гигиенические правила, были созданы украшения для праздничного стола. Участники мастер-класса вырезали узоры на картофеле, моркови, свекле. При изготовлении изделий участники получили новые знания умения и навыки.
В конце мастер-класса, получатели социальных услуг отметили, что работая в этой техники, они смогут украсить любой праздничный стол.
В мастер-классе приняли участие четыре человека.