Беседа «Татарская национальная кухня»
Татарская кухня – это результат многовековой истории развития целого народа, на которую повлияли не только условия проживания и культурные и религиозные особенности татарского народа, но и традиции соседних народов: марийцев, чувашей, башкир и других.
24 марта в Мамадышском доме-интернате для престарелых и инвалидов состоялась беседа «Татарская национальная кухня». Получателям социальных услуг была представлена информация о национальных традициях татарской кухни, оригинальности приготовления блюд, разнообразных способах её оформления и украшения. Вспомнили биографию и профессиональную деятельность знаменитого татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, автора многочисленных книг по кулинарии, обогатившего татарскую кухню народными рецептами.