«Кулинарная школа» в Верхнеуслонском доме-интернате
В Верхнеуслонском доме-интернате для престарелых и инвалидов прошло очередное занятие в «Кулинарной школе». Технология позволяет пожилым людям пересмотреть, переоценить и принять свою жизнь с позитивной позиции. Формирует позитивное мировоззрение и показывает, как можно использовать знания о питании человека для обогащения его жизни в настоящем. Первое, с чем знакомятся участники «Кулинарной школы» это техника безопасности обращения с электроприборами, режущими предметами, и правила сервировки стола. Только затем наступает черед приготовления блюд». Сегодняшнее занятие было посвящено правилам сервировки стола. Занятие провели повар Абдуллина Гузель и инструктор по труду Соловьева Елена. Они наглядно показали, как правильно сервировать стол к завтраку, обеду, ужину, какую посуду использовать при подачи различных блюд, как правильно и в какой последовательности расставлять столовые приборы и как правильно ими пользоваться и напомнили правила этикета за столом. Занятие завершилось общим чаепитием.