«Шоколадное печенье» Приют «Забота» Алексеевский муниципальный район.

29.04.2019г.   инструктором по труду Давыдовой О.Н. проведено занятие  с воспитанниками  12-16 лет  на тему:  «Шоколадное  печенье». Цель:  продолжать формировать у воспитанников  знания о правилах приготовления печенья из песочного теста.  На занятии присутствовало  5 человек.

На  занятии ребята  продолжили  знакомиться с разновидностями песочного теста,  и как дополнительная добавка меняет вкусовые качества продукта.

Повторили технику безопасности  работы с бытовыми электрическими приборами. Далее приступили к   практической деятельности,  где  по рецепту  самостоятельно замешивали  шоколадное песочное тесто, раскатывали  его  скалкой, вырезали  фигурки с помощью формы, укладывали на противень  и выпекали в духовом шкафу.

С поставленной задачей дети справились,  печенья   получились  вкусными,  аппетитными.  Ребята  ответственно подошли к процессу приготовления печения, проявили аккуратность в работе.