Кружок «Кулинарный клуб» продолжает свою работу в Буинском доме-интернате для престарелых и инвалидов
Кулинарный кружок – это не просто занятия, на которых пожилые люди готовят различные блюда, делятся рецептами. Это своего рода клуб общения, где бабушки и дедушки общаются друг с другом, получают возможность почувствовать свою значимость, улучшить эмоционально-психологическое состояние, завести новые знакомства, почувствовать удовлетворение от социальной активности.
Вот и сегодня наши получатели социальных услуг, любители приготовить что-нибудь вкусненькое, очередной раз встретились в пищеблоке.
Сегодня мы решили задействовать на нашем занятии сочные наливные яблоки, которые мы собрали на территории учреждения. А именно, испечь слойки с яблочной начинкой. Команда кулинаров работала очень дружно: месили тесто, резали яблоки для начинки и, конечно же, лепили пирожки.
Пирожки получились на славу! Красивые и румяные, горячие и вкусные пирожки стали отличным десертом к ароматному чаю с листьями черной смородины.
Основная цель подобных занятий –восстановление у получателей социальных услуг знаний и умений о правилах приготовления пирожков, развитие мелкой моторики, коммуникативности.