Яблочный Спас – это праздник урожая, который ежегодно отмечается 19 августа. В этот день на Руси было приято освещать яблоки в церкви, после чего их можно было употреблять в пищу и готовить различные блюда. В наши дни яблоки стали символом здорового образа жизни, правильного питания и всяческого достатка.
Социальный работник ОНСО Бугульминского комплексного Центра социального обслуживания «Радуга» - Гаврилова Любовь Борисовна со своей подопечной Новиковой Валентиной Андреевной решили устроить мастер-класс по приготовлению заливного пирога из яблок.
Любовь Борисовна в костюме «Яблони», сделанный своими руками, с букетом из яблок, груш и ранеток совместно с получателем социальных услуг Валентиной Андреевной решили порадовать себя пирогом.
Валентина Андреевна охотно поделилась рецептом приготовления заливного пирога. Приготовили продукты, сделали заготовку, замесили тесто и вместе испекли пирог. За чашечкой чая побеседовали о пользе яблок.
Социальный работник Любовь Борисовна с пирогом посетила и еще одного получателя социальных услуг - Старостину Раису Петровну. Праздник получился веселым, все остались довольны.
г.Бугульма ГАУСО КЦСОН «Радуга»
Специалист по социальной работе
отделения надомного
социального обслуживания
Колупаева Екатерина Владимировна