Кружок «Кулинарный клуб» в Буинском доме-интернате для престарелых и инвалидов
Занятия в клубе включают в себя теоретические и практические занятия. На теории участники клуба делятся своим опытом по кулинарии, обсуждают рецепты и выбирают блюдо для совместного приготовления. Сегодня мы решили приготовить «Молочный коктейль».
Молочный коктейль — десертный напиток на основе молока и мороженого. Для придания коктейля различных вкусов в него добавляют сиропы, варенья,тёртый шоколоад. Сегодня на занятии, получатели социальных услуг приготовили классический молочный коктейль. Охлажденное молоко налили чашу блендера. Добавили сироп и взбили молоко с сиропом несколько секунд.
Затем добавили нарезанное крупными кусочками мороженое и взбили до однородности.
Разлили готовый коктейль в подготовленные бокалы.
"Десерт получился нежным и вкусным!" - говорит Григорьев Юрий.