Приют «Забота» Алексеевский муниципальный район. 10.08.2020г. инструктором по труду Давыдовой О.Н. проведено занятие с воспитанниками школьного возраста на тему: «Изготовление бисквитного торта»
Цель: познакомить воспитанников с различными видами теста и способами его приготовления. Научить замешивать бисквитное тесто и готовить из него торт.
На занятии присутствовало 4 человека.
На занятии воспитанники познакомились с технологией приготовления бисквитного теста, развивали творческие навыки в процессе приготовления торта. Повторили технику безопасности работы с бытовыми электрическими приборами. Далее приступили к практической деятельности, где по рецепту самостоятельно замешивали , бисквитное тесто, укладывали на противень и выпекали в духовом шкафу. Готовые коржи смазывали кремом и украшали шоколадной крошкой.
С поставленной задачей дети справились, торт получился вкусным, красивым, праздничным.
Ребята ответственно подошли к процессу приготовления торта, проявили аккуратность в работе.