В Бугульминском приюте «Ялкын» для успешной реабилитации воспитанников используется кружковая деятельность.
Основной миссией программы кружка «Вкусные истории» социального приюта «Ялкын» является подготовка воспитанников к самостоятельной жизни в современном обществе. От того, насколько сумеет подготовить за короткий период воспитанников к этой самостоятельной жизни, и будет зависеть успешность их дальнейшего жизненного пути.
Именно поэтому в условиях приюта актуально проведение работы по обучению воспитанников приготовлению разнообразных и полезных блюд, напитков. Формированию умений рационально расходовать денежные средства семейного бюджета, формирование навыков по правильному содержанию рабочего места, посуды, помещения. Воспитанники с удовольствием обучаются умению готовить пищу из доступных продуктов, сервировать стол, оформлять эстетично блюда.
Целью работы кружка «Вкусные истории» является формирование у воспитанников знаний, умений, навыков в самостоятельном приготовлении блюд и кулинарных изделий, компетенций необходимых для социальной адаптации и интеграции их в общество.