Система долговременного ухода в рамках национального проекта «Демография» федерального проекта «Старшее поколение» в Буинском доме-интернате для престарелых и инвалидов
Долговременный уход призван поддержать получателей социальных услуг, обеспечив им достойное качество жизни, не зависимо от диагноза, тяжести состояния и прогноза на будущее. Цель ухода состоит в восполнении основных повседневных физиологических и социальных потребностей в жилье, питании, гигиене, общении и досуге. Как правило, долгосрочный уход включает в себя и оказание помощи при кормлении.
Продолжительное нахождение лежачего пожилого человека в горизонтальном положении негативно сказывается на работе пищеварительной системы: мышцы брюшной стенки ослабевают, перистальтика кишечника ухудшается. Ограничение возможности передвигаться самостоятельно может вызвать у больного нервное расстройство и депрессию, что приводит к снижению аппетита и другим пищевым расстройствам. Как бы то ни было, получателям социальных услуг для восстановления жизненных сил и улучшения самочувствия необходимо полноценно питаться.
«Следует помнить, что рацион больного необходимо составлять с учетом основных принципов лечебного питания, - говорит старшая медсестра Марина Сайкина, - меню должно быть: достаточным, сбалансированным, регулярным».