Гренки «Завтрак великана». Приют «Забота» Алексеевский муниципальный район.

28 октября 2019 г., понедельник

      25.10.2019г.   инструктором по труду Давыдовой О.Н. проведено занятие  с воспитанниками   12-16 лет   на тему:    Гренки «Завтрак великана».

Цель:  Формировать  понятие о рецептуре и технологии приготовления горячих бутербродов.

На занятии присутствовало 6  человек.

  На занятии ребята продолжили знакомиться с технологией  приготовления бутербродов. Ребята учились готовить «гренки».  В начале занятия дети разобрали технологическую карту, закрепили технику безопасности с режущими предметами и бытовыми электрическими  приборами. И далее приступили к практической деятельности, где самостоятельно готовили блюдо  и к нему кофейный напиток.  

 С поставленной задачей  воспитанники справились. Гренки получились вкусными и аппетитными.