Выставка «Национальная кухня Татарстана» в Лениногорском КЦСОН
В ГАУСО «КЦСОН «Исток-Башлангыч» МТЗ и СЗ РТ в Лениногорском муниципальном районе» специалистом по социальной работе Дарьей Кузьминой в рамках добровольческой акции «Осенняя неделя добра» проведен конкурс кулинарного мастерства на тему «Национальная кухня Татарстана». Цель: привлечь внимание детей и молодежи к традициям и обычаям предков. В конкурсе приняло участие 5 несовершеннолетних получателей социальных услуг.
Перед началом конкурса ребята познакомились с особенностями национальных традиций родной культуры, историей Татарстана, ее праздниками, обрядами, обычаями, историей татарской национальной кухни. Затем ребята с большим интересом и энтузиазмом принялись работать с тестом, готовили традиционное татарское блюдо под названием «очпочмак», познакомились с историей происхождения блюда.
Итогом мероприятия стала выставка ярких, вкусных национальных блюд, выполненных самими участниками мероприятия которые они принесли с собой. И в завершении все участники собрались за столом: пили чай, лакомились баурасаком, чак-чаком, губадией. Ребята провели время с пользой и получили заряд хорошего настроения.