Занятие «Вареники с картошкой». Приют «Забота» Алексеевский муниципальный район.

21.02.2019г.  инструктором  по  труду  Давыдовой О.Н.  проведено  занятие  на  тему:  «Вареники с картошкой», с воспитанниками  в возрасте 10-16лет  в количестве 5 человек.

Цель: познакомить воспитанников с видами теста и способами его приготовления.  Научить замешивать пресное тесто и готовить из него вареники с начинкой.

С поставленной задачей дети справились, вареники получились  вкусными,  аппетитными. Такие занятия помогают развитию технологического мышления и производственной ориентации при приготовлении теста и изделий из него (мысленно составить технологическую схему организации работ, продумать последовательность выполнения отдельных операций, контролировать точность выполнения намеченных работ).